A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined property: stdClass::$the_seo

Filename: news/detail.php

Line Number: 9

Backtrace:

File: /home/vattuphu10/domains/vattuphutrocongnghiep.vn/public_html/application/views/news/detail.php
Line: 9
Function: _error_handler

File: /home/vattuphu10/domains/vattuphutrocongnghiep.vn/public_html/application/controllers/News.php
Line: 96
Function: view

File: /home/vattuphu10/domains/vattuphutrocongnghiep.vn/public_html/index.php
Line: 315
Function: require_once

1. Giới thiệu

Công nghệ sấy đóng vai trò quan trọng trong bảo quản và sản xuất thực phẩm, dược phẩm, giúp loại bỏ độ ẩm, kéo dài thời hạn sử dụng và duy trì chất lượng sản phẩm. Bóng sấy hồng ngoại ngày càng được sử dụng rộng rãi nhờ khả năng truyền nhiệt nhanh, sấy đồng đều và tiết kiệm năng lượng, phù hợp với yêu cầu khắt khe của ngành công nghiệp này.

2. Nguyên lý hoạt động của bóng sấy hồng ngoại

• Bóng sấy hồng ngoại phát ra bức xạ nhiệt với bước sóng 0.75 – 10 µm, truyền nhiệt trực tiếp vào sản phẩm mà không cần làm nóng không khí xung quanh.

• Nhiệt lượng thấm sâu vào bề mặt và bên trong vật liệu, giúp bay hơi nước nhanh hơn so với phương pháp sấy đối lưu.

• Khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác giúp bảo vệ thành phần dinh dưỡng và hoạt chất nhạy cảm với nhiệt.

3. Ứng dụng trong chế biến thực phẩm

3.1. Sấy nông sản và thực phẩm khô

• Dùng để sấy trái cây, rau củ, thịt và hải sản với tốc độ nhanh hơn 30–50% so với sấy nóng truyền thống.

• Giữ được màu sắc tự nhiên, hương vị và vitamin trong thực phẩm.

3.2. Nướng và tiệt trùng bề mặt

• Sử dụng trong lò nướng công nghiệp để tạo độ giòn và màu vàng hấp dẫn cho bánh mì, pizza, thịt nướng.

• Tiệt trùng bề mặt bao bì thực phẩm, tiêu diệt vi sinh vật gây hại.

3.3. Gia nhiệt dây chuyền sản xuất

• Ứng dụng trong gia nhiệt, làm khô lớp phủ và bao gói sản phẩm thực phẩm.

• Giúp dây chuyền sản xuất hoạt động liên tục, ổn định và tiết kiệm điện năng.

4. Ứng dụng trong sản xuất dược phẩm

4.1. Sấy viên thuốc và nguyên liệu

• Sấy viên nén, viên nang và dược liệu thảo mộc mà không làm biến đổi hoạt tính của thuốc.

• Giảm nguy cơ nhiễm khuẩn nhờ khả năng tiệt trùng nhiệt khô.

4.2. Làm khô bao bì và bề mặt thiết bị

• Gia nhiệt và làm khô lọ thuốc, vỉ thuốc, bao bì dược phẩm trước khi đóng gói.

• Giúp đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn dược phẩm (GMP, FDA).

4.3. Ứng dụng trong phòng sạch

• Bóng sấy hồng ngoại được tích hợp vào hệ thống sấy khép kín, hạn chế bụi và nhiễm chéo trong dây chuyền sản xuất dược phẩm.

5. Ưu điểm khi sử dụng bóng sấy hồng ngoại

• Sấy nhanh: Truyền nhiệt trực tiếp, giảm thời gian sấy 30–50%.

• Tiết kiệm năng lượng: Hiệu suất chuyển đổi nhiệt > 85%, giảm chi phí vận hành.

• Bảo vệ chất lượng: Không làm biến đổi dinh dưỡng và hoạt chất của sản phẩm.

• An toàn vệ sinh: Không tạo bụi, không gây ô nhiễm, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và dược phẩm.

• Dễ lắp đặt: Thiết kế gọn nhẹ, phù hợp nhiều dây chuyền sản xuất khác nhau.

6. Kết luận

Bóng sấy hồng ngoại là giải pháp tối ưu cho ngành chế biến thực phẩm và dược phẩm, mang lại hiệu quả sấy nhanh, tiết kiệm và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Việc ứng dụng công nghệ này giúp doanh nghiệp tăng năng suất, giảm chi phí và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn quốc tế.
Liên hệ IPF Việt Nam để nhận báo giá và mẫu thiết kế!
Địa chỉ : Ngãi Cầu - An Khánh- Hà Nội
Hotline:  0359.206.292 - 0335.2929.38